豆大福の名店『谷中岡杢栄泉』

上野駅前にある『岡埜栄泉（おかのえいせん）総本家』からのれん分けした、老舗の和菓子屋さんです。

明治33年創業当時そのままの、趣のある店構えが谷中の風景に合っています。

このお店の名物は、何といっても伝統の手作り製法を守った豆大福（230円）。
午後の早い時間のうちに売り切れてしまうことが多いとか。

お店のお姉さんが、「今日中に召し上がってくださいね」と言います。
添加物が一切入っていないため、日持ちがしないのです。

家に帰って、さっそくいただいてみました。

豆と餡がたっぷり入っていて、餡を包んだ餅がやわらかく伸びる。甘さとほんの少し強めの塩味がよくマッチしていて、おいしい。大人のためのお菓子という感じでした。

翌日、残った大福を食べてみましたが、皮がカチカチになっていました。残念。

また、「浮草」というお菓子は、日持ちがするこのお店のもう一つの名物。

谷中生姜を練りこんだ皮に餡を包み、表面を砂糖でコーティングした丸いお菓子だそうです。
次回は「浮草」を買って食べてみよう。

場所は、言問通りの上野桜木交差点からほど近い場所にあります。

周辺には『カヤバコーヒー』『愛玉子』『旧吉田屋酒店』『SCAI THE BATHHOUSE』などがあり、観光スポットになっています。
谷中霊園、上野公園も近いですよ。

『谷中岡杢栄泉』

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台東区谷中6-1-26
03－3828－5711
午前9時30分～午後5時30分