油で揚げない「焼かりんとう」

 

根津神社の表門前と、谷中銀座商店街にある「菓寮　花小路」さんの焼きかりんとうは、油で揚げていないヘルシーさとその食感が特徴。

手に持つと、ふわっと軽い。 

通常のかりんとうの、しっとりとした質感はなく、見た目からしてカラリと焼きあげた感じ。

サクサクとした歯ごたえは、お店がうたっている通り、まさに「新食感」。

 駄菓子屋などで見かける「ふ菓子」と、油で揚げたかりんとうを足して二で割ったようなお味でした。

 

カロリーを気にする女性や、歯の弱いお年寄りにも喜ばれそう。

 

使用されている黒糖は、沖縄産伊江島産。
店内には、大きな黒糖の塊が展示されており、試食もできる。

ユーミンこと松任谷由美も絶賛したという焼きかりんとう。
店舗は埼玉、千葉、福岡などにもあり、通販も行っている。

1袋630円。

 

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根津神社表門前店
文京区根津1-21-6
090-6142-2712
10:30～16:30
月・第三火曜休
但し祝日の場合営業（翌日火曜日休み）

谷中銀座店
台東区谷中3-11-14
03-5814-8200
10:30～17:00
水・第三木曜休
但し祝日の場合営業（翌日木曜日休み）